黄瓜泡菜

饱满的黄瓜切开，塞入细香葱、辣椒和大蒜，然后轻度发酵24小时。最终成品：酸甜爽口，田园般的新鲜脆脆，以及一丝热辣，令味蕾和肠胃都倍感清爽。