天然 ゆで紅ズワイガニ むき身 冷凍 12 オンス

### ✅ **商品説明：**

**ディープシーレッドクラブミート – レストラングレード（340g / 12オンス）**

北大西洋の深海で持続可能に漁獲されたレッドクラブを使用。濃厚な甘みとしっかりとした食感が特徴で、寿司店でも使用される高品質なレストラングレードの蟹肉です。大ぶりな身と脚肉を厳選し、急速冷凍（IQF）で鮮度を保ち、開封後すぐに使える調理済みタイプ。巻き寿司、握り、創作寿司、サラダなど幅広く活躍します。

* ✅ 天然・野生のレッドクラブ使用

* ✅ レストラン仕様の高品質

* ✅ 加熱済み・解凍後すぐ使用可

* ✅ 保存料・添加物 不使用

* ✅ 急速冷凍で鮮度キープ

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### ???? **寿司屋スタイルのレシピ3選（レッドクラブ使用）**

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#### ① レッドクラブ・カリフォルニアロール（デラックス版）

**材料：**

* レッドクラブミート 90g

* アボカド（スライス）

* きゅうり（千切り）

* 酢飯

* 焼き海苔

* マヨネーズ（できればキューピー）

* とびこ（お好みで）

* 醤油・ガリ・わさび（添え）

**作り方：**

1. クラブミートにマヨネーズを和える。

2. 巻きすに海苔と酢飯をのせ、裏巻きスタイルで裏返す。

3. 中央にアボカド、きゅうり、クラブマヨをのせて巻く。

4. とびこをトッピングしてカット。

5. 醤油・わさびと共に提供。

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#### ② レッドクラブの握り ～柚子マヨのせ～

**材料：**

* レッドクラブミート 180g（脚肉など形の整った部分）

* 酢飯（握り用に成形）

* 柚子マヨネーズ（市販または柚子果汁＋マヨ）

* マイクログリーンまたは万能ねぎ

* 醤油

**作り方：**

1. 酢飯を俵型に握る。

2. 上にクラブミートをのせる。

3. 柚子マヨを少量のせて、トーチで軽く炙って香りづけ（お好み）。

4. ねぎやマイクログリーンをトッピング。

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#### ③ ピリ辛クラブ手巻き寿司（スパイシー・テマキ）

**材料：**

* レッドクラブミート 90g

* スパイシーマヨ（マヨ＋一味 or スリラチャ）

* アボカド（スライス）

* きゅうりまたは大根（細切り）

* 海苔（1/2サイズ）

* 酢飯

**作り方：**

1. クラブミートをスパイシーマヨで和える。

2. 海苔に酢飯をのせ、具材（アボカド、きゅうり、蟹）を重ねる。

3. 手巻きコーン型に巻いて即提供。

4. サクッとした海苔の食感を楽しんで。