荏原 黄金の味 中辛焼肉のたれは、日本で定番人気を誇る和風焼肉調味料で、濃厚で深みのある味わいを好む方に最適です。フルーツベースに香味野菜と香辛料をブレンドし、旨みたっぷりでまろやかな中辛テイストに仕上がり、果実と野菜の自然な甘みが風味を豊かにします。各種焼肉料理はもちろん、肉の漬け込み・つけだれ・炒め物・丼物など幅広い料理に活用でき、家庭料理に居酒屋風の本格的な雰囲気をプラスし、毎日の食事やバーベキューに役立つ万能調味料です。

 

 

フルーツ、香味野菜と程よい香辛料を配合した中辛仕立てで、旨みとコクが濃厚、辛さは穏やかで刺激が少なく、多くの方の味覚に合わせやすいバランスの取れた風味です。複数の果実エキスと香味野菜を掛け合わせ、素材本来の甘みと清涼感が塩気を和らげ、味に奥行きと変化を与えます。日本国内売上上位の焼肉専用たれ処方で、漬け込み調理・直火焼き・つけだれの三役をこなし、本場の居酒屋風焼肉を手軽に再現可能です。焼肉以外にも肉炒め、下味漬け、丼物、麺類、つけ料理など多用途に対応し、1 本で毎日の多彩な献立をサポートします。適度なとろみで食材にしっかり絡み、焼き途中の垂れ落ちを抑え、味を均一にまとわせてお肉のパサつきを防ぎ、しっとり濃厚な食感に仕上げます。

 

 

和風焼肉が好きで、濃厚で旨み豊かなたれを好む料理愛好家；毎日肉料理を作り、汎用性の高い調味料を常備したい家庭の料理人；味付けが中庸で適度な辛さを受け入れ、豊かな味の層を求める方；肉の漬け込み、丼料理、麺類調理を頻繁に行う忙しい社会人；バーベキューやキャンプなど屋外イベントで、持ち運びしやすい万能焼肉たれを必要とする方。