塩水雲丹 100g 100 グラム

塩水雲丹
 

- タイプ: 馬糞雲丹（養殖）/紫雲丹（養殖）
- 重量: 100g
- 産地: 北海道

北海道で雲丹といえば「塩水雲丹」のみです。北海道に旅行に行かれた方で、雲丹の味が違うと感じられた方もいいのではないでしょうか、その理由は塩水雲丹を出しているからです。塩水雲丹はみょうばんを全く使わず、雲丹の美味しさをそのまま提供しているため、その本来の美味しさを余すろなく堪能できます。

一つずつ丁寧に手作業で処理され、繊細な風味と濃厚な旨味を楽しむことができます。北海道産の雲丹特有の磯の香りと風味が口いっぱいに広がります。雲丹丼で豪快に味わうのがおすすめです！