--Bowen’s杜伦黄金花卷包子系列都是采用杜伦面粉,传统发面工艺,精选ground肉馅和新鲜蔬菜制作, 为你的餐桌新添一抹暖阳。
面粉升级
杜伦粉比普通小麦粉贵30%以上,美国生长在蒙大拿州、南达科他州等高寒地区的硬小麦, 富含优质蛋白,膳食纤维等。异与普通面粉,其保留的小麦胚芽,增添了类胡萝卜素, 呈现纯天然的淡黄色。
传统老面发酵
通过复杂和长时间的的老面发酵工艺,不仅使杜伦粉的高Gluten更容易被身体吸收,而且在传统的面香基础上叠加了杜伦小麦的天然麦香和劲道的口感。
实现最佳口感
因面皮结实劲道,馅料汤汁不易使面皮粘乎,尤其确保你冷藏或冷冻后再次蒸、煎面皮都不会软粘。
加热参考说明
蒸,水开上屉6分钟。
煎,热锅抹一点油,加1/4 CUP 水小火6分钟。
微波炉,每个包子充分在水中蘸一下,加盖30-40秒。
感谢你烹饪的呵护,让每一口都享受大自然的馈赠