Đây là lần đầu tiên tôi sử dụng én tuyết để làm món tráng miệng và tôi đã hoàn toàn đánh giá thấp tỷ lệ giãn nở của nó sau khi hấp thụ nước. Tôi ngâm nó suốt đêm, và mỗi lần tưởng nó đã mọc xong, tôi lại đổi sang một thùng lớn hơn và thêm nước vào, nhưng nó vẫn tiếp tục mọc lại. Một nắm nhỏ nhạn tuyết với kẹo cao su đào thực sự có thể hấp một phần chứa đầy nồi bên trong của nồi cơm điện!
Hấp nó với chà là đỏ và thêm đường phèn Sau khi để nguội, nó sẽ rất sảng khoái như một món tráng miệng sau bữa tối!