肇东产小米,籽粒饱满,色泽金黄,表面光泽,手感滑实;
煮粥色泽呈黄,米粒悬浮均匀而粘稠,蒸饭散而不柴,香味浓郁,绵软可口。
理化指标:蛋白质含量≥9.0%,脂肪含量≥1.9%
原国家质检总局批准对“肇东小米”实施地理标志产品保护 中国有机认证 中国无公害农产品认证等