鎮江香醋は明るい色、柔らかい酸味と豊かな香り、混じりけのないクリアな味わいが特長の黒酢です。長時間の保存にも適しており、時間を経るとよりまろやかになります。 鎮江香醋は江蘇省鎮江市の伝統的な地方特産品であり、中国三大酢の一つに数えられています。
原材料:水、もち米、小麦のふすま、砂糖、食塩
アレルゲン: 小麦
保存方法:直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保存してください。醸造酢には少量の沈殿物が生じますが、飲用には影響ありません。
Jin Shan 鎮江香醋