日本山椒 1 份
產品詳情
産地:日本單位數量:1 份
描述
描述:
京都產山椒(mi sansho)是一種珍貴的時令食材,以其濃郁的柑橘香氣和獨特的舌尖刺激感而聞名。這種食材常用於日本傳統料理,例如佃煮、煮物和山椒,能爲任何菜餚增添獨特清爽的風味。
產地:日本京都
季節:五月至七月
規格:500克
類型:新鮮/冷凍
風味:柑橘味濃郁,口感辛辣,香氣撲鼻,回味略帶麻麻
用途:非常適合用於醃製菜餚、泡菜、燉煮菜餚和作爲裝飾
儲存:快速焯水後冷凍,以保持最佳香氣和風味
食用方法
由於這種食材每年只有短暫的供應期,妥善保存意味着您可以全年享用。
以下是我們的製作方法:
- 清洗 – 用手或剪刀去除小莖。
- 沖洗瀝乾 – 快速清洗並徹底晾乾。
- 冷凍 – 真空密封或用保鮮膜緊緊包裹,確保沒有空氣縫隙。
請記住:使用前無需解凍。直接從冰箱取出即可使用,它們將保持濃郁的香氣和風味。
注意:季節性供應,僅在收穫高峯期提供。非常適合季節性烹飪或保存。
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