顶级北海道产刺身等级鲜贝2S级别 2.2 磅

因为北海道带子捕捞产量有限，每个日本工厂的出厂牌子都会不同，其品质全部都受到北海道鱼协的安全认证，请放心食用

顶级北海道产刺身等级鲜贝

大海对帆立贝柱似乎有种独家偏爱

硕大饱满的贝肉也藏不住的是细嫩弹韧的口感和丰厚的滋养

在柠檬汁和海盐的激发下来自大海的鲜味喷薄欲出

海洋清新之风悄然来袭，温暖治愈每个食客的身心

急速鲜冻，最大程度的保持了打捞初期的新鲜

让你在家吃到的，和在渔船边吃到的，相差无几

解冻后质地相当柔软，有海洋的气味

烹饪过后依旧饱满紧实，Q弹有形

不会像平时买到的鲜贝那般缩水

从入口到咀嚼完毕，全程都可以尝到明显的甜感

有种难以形容的新鲜和清爽，仿佛扇贝生活的海水都是鲜甜的

自己在家也能烹饪出足以震撼到自己的扇贝料理哦！

烹饪前的处理

放置在冰箱冷藏区，直到彻底解冻

扇贝千万不要用微波炉解冻，也无需腌制

拿出来用清水冲洗一下，再用厨房纸擦干

几个简单的做法

大海似乎将海纳百川的力量都凝聚于这刺身帆立贝上，让它格外丰腴滑嫩，鲜甜甘爽

多汁爽脆的洋风菜和晶莹有味的洋风汁都是懂情调的好手

充分锁住鲜嫩肉质外还能激发出贝肉汁水的喷薄

每一口都能感受到鲜味因子在唇齿间汹涌，让人好生欢喜

如果秋冬的鲜味让人有点不敢轻易尝试，那就别错过高温炙烧下的特大帆立贝

淋上美乃滋 浴火重生后 微妙的美拉德反应加上帆立贝愈发紧致弹牙的肉质，香而不腻

那溢出来的鲜甜滑嫩正在嚣张蔓延，誓要征服方圆之间每一寸味蕾

有一种满足，叫做热乎乎的海贝更美味

-快手原味煎扇贝-

1.锅中放油后烧至冒烟

2.把鲜贝放进去，每边煎1-2分钟

这样做的鲜贝不会老，质感特别弹嫩

-夜宵店的小炒扇贝-

1.将葱、姜、蒜、辣椒切碎

2.蚝油、酱油、清水混合调成汁

3.鲜贝焯水捞出

4.锅中将油烧热，放葱、姜、蒜、辣椒炒香

放入刚才焯水的扇贝肉，翻炒30-60秒出锅

-鲜贝虾仁豆腐汤-

1.锅里放油，把生姜和葱段炒香

2.放入帆立贝切小块与虾仁一起炒

3.放入滚水，煮2分钟，再加入豆腐煮2分钟

4.最后加盐即可（爱吃香菜的可以撒上香菜）

储存条件：需冷冻保存。