金王酒造 日出本味淋 1600克 1600 克

King Brewing Hinode Hon Mirin：经典手工米料

King Brewing Hinode Hon Mirin 代表了传统味醂制作的巅峰，带来精致纯正的味觉体验。这款优质本味醂不添加任何糖分，仅依靠优质大米的天然甜味和鲜味精制而成。Hinode Hon Mirin 的酒精含量在 13.5% 到 14.5% 之间，经过精心陈酿，风味浓郁，是提升各种菜肴风味的精致配料。

正宗的甜味和深度

King Brewing Hinode Hon Mirin 的与众不同之处在于其对天然原料的承诺。这款味醂的甜味和鲜味完全从大米中提取，在制作过程中未添加任何糖分。这种对纯度的执着确保每一滴 Hinode Hon Mirin 都体现了传统味醂的真正精髓。最终产品是一款浓郁复杂的调味料，呈深琥珀色，采用传统酿造方法酿造，增强了其风味和香气。

精益求精

陈酿过程对于形成日出本味醂的独特风味至关重要。每批味醂都要经过大约 1 到 2 个月的陈酿，赋予其醇厚的甜味和浓郁的香气。这一成熟期使味醂能够发展出顺滑精致的风味，增强其深度和复杂性。最终，味醂呈现出美丽的琥珀色，并散发出细腻浓郁的香气，可以提升任何菜肴的感官体验。

丰富的风味

日出本味醂以其高提取物含量而闻名，提取物含量超过 45%。如此高的浓度使其能够为菜肴带来醇厚的甜味和光泽的口感。丰富的提取物还能平衡和深化烹饪食材的风味。此外，本味醂的天然酒精成分能有效中和肉类或鱼类的异味，提升菜肴的整体口感和外观。

用途广泛

King Brewing Hinode 本味醂用途广泛，可用于提升各种烹饪创意。其天然的甜味和浓郁的口感，使其成为为酱汁、腌料和釉料增添复杂风味的理想选择。味醂能够赋予菜肴丰富的光泽和均衡的甜度，是咸味和甜味菜肴的完美之选。无论您是在准备传统的日式菜肴，还是尝试新的烹饪风格，Hinode Hon Mirin 都能为您的烹饪增添精致的风味，提升您的烹饪品质。

秉承传统

Hinode Hon Mirin 的生产体现了对传统酿造方法的深深尊重和对品质的执着。King Brewing 注重天然成分和一丝不苟的陈酿过程，保留了经典味醂的正宗口味和精髓。这种对工艺的承诺确保每一瓶 Hinode Hon Mirin 都能提供卓越的风味体验，致敬传统味醂制作的传统。

对于欣赏精致烹饪食材艺术的人来说，King Brewing Hinode Hon Mirin 是一个非凡的选择。凭借其浓郁自然的甜味、复杂的风味和传统工艺，这款本味醂为任何厨房增添了无与伦比的点缀。 Hinode Hon Mirin 是提升各种菜肴风味的理想之选，从咸味酱汁到甜味釉料，它体现了手工味醂的持久品质和精湛技艺。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的居家达人，这款味醂都能以其卓越的风味和优雅气质，为您的烹饪作品锦上添花。