長野県産えのき茸、大豆と小麦は長野県産のみを使って仕込んだ醤油、食塩は旨味たっぷりの「藻塩」を使ったこだわりの一品です。やや甘めの味わいです。
原材料:
えのき茸、しょうゆ、砂糖、本みりん、水あめ、鰹だし粉末、昆布だし顆粒、食塩、酵母エキス/pH調整剤、ゲル化剤(寒天)
保管方法:
高温多湿、直射日光を避けて保存してください。