柠檬香茅 3 盎司

-香气宜人，可入菜  可泡茶

新鲜或干燥后的柠檬香茅可替代柠檬做为柠檬水用途，以热水冲泡作花草茶或药草茶亦十分可口。

基部嫩茎秆部位气味芳香，被广泛使用于烹调料理，可熬煮高汤或作为火锅的汤头料理之添加香味。

柠檬香茅最适宜与蒜头、红葱头和辣椒等，搭配调和，或与新鲜的胡荽搭配，用在海鲜、鸡肉、猪肉上。

在印度及东南亚国家，香茅草为居家饮食必备之原料，很适合泡茶，常和薄荷、西洋 甘菊等搭配为花果茶饮用。