Bánh Tổ Đường Phèn Mai's Bakery là một loại bánh gạo ngọt truyền thống được thưởng thức trong dịp Tết Nguyên đán. Món ngon dai và hơi ngọt này, còn được gọi là "Nian Gao", tượng trưng cho sự thịnh vượng và may mắn cho năm tới. Được làm bằng bột gạo nếp và được chế biến cẩn thận để có kết cấu mềm và dính, có thể hấp, chiên chảo hoặc thưởng thức ngay. Hoàn hảo cho các lễ kỷ niệm và làm quà tặng, món ăn lễ hội này thể hiện hương vị phong phú và truyền thống của Tết Nguyên đán Trung Quốc.