Gia Vị Nấu Canh Chua Ổi Mama Sita's (Sinigang Sa Bayabas) là hỗn hợp gia vị được chế biến để chế biến Sinigang sa Bayabas, một món súp chua độc đáo của Philippines với hương vị ngọt và chua của ổi. Hỗn hợp này giúp đơn giản hóa quá trình nấu ăn bằng cách cung cấp một hỗn hợp gia vị làm sẵn kết hợp hương vị trái cây của ổi với gia vị mặn.
Nó kết hợp hoàn hảo với các loại protein như thịt lợn, thịt gà hoặc hải sản, cùng với các loại rau như kangkong (rau muống), sitaw (đậu que) và cà tím. Món súp này mang đến sự cân bằng dễ chịu giữa các hương vị ngọt, chua và mặn, mang đến một nét mới lạ cho món Sinigang truyền thống.