特徴
-細長くてギザギザした葉は羽のような形
-鮮やかな緑色で、シャキシャキとした食感
-さっぱりとしたピリ辛な味で、ほんのりとしたわさび風味
よくある食べ方
-生食可:サラダや冷菜に
-加熱調理可:鍋、炒め物、スープなど
-卵、豆腐、肉などと合わせても美味しい