NY サーロインステーキ

ストリップステーキは、うしのショートロインを用いたビーフステーキです。あまり動かない最長筋からなるため、柔らかい肉といわいれています。

アメリカンビーフの格付けのなかでわずかしか取れないグレードで、霜降りがよく入っており、味わいジューシーさ、柔らかさ、全てにおいて最上級のお肉です。

保管方法：

冷凍（-18℃以下）保存してください。