有机干羊肚菌 是一种优质的野生采摘和有机种植的菌类,以其独特的蜂窝状外观和浓郁的土味而闻名。这些蘑菇经过精心干燥处理,以保持其天然的香气和口感,是各种菜肴的绝佳选择。
羊肚菌在中式和西式烹饪中都备受推崇,以其土味、坚果香和鲜美的味道提升汤品、酱料、炒菜和各种美味佳肴。它们与肉类、蔬菜和意面等食材搭配尤其美味。
有机干羊肚菌 富含抗氧化剂、维生素以及钾、铁、维生素D等矿物质,具有促进免疫健康、改善骨骼健康、皮肤健康等多种健康益处。这些蘑菇还富含植物性蛋白质和纤维,是植物性饮食和纯素饮食的理想食材。
主要特点:
- 有机和野生采摘:采自自然环境,经过有机种植和精心干燥,保持天然风味和营养成分。
- 纯素和营养丰富:100%植物性,富含抗氧化剂、维生素和矿物质,如钾、铁和维生素D。
- 多用途食材:适合用于汤品、酱料、炒菜、烩饭等各种菜肴。
- 健康益处:促进免疫健康、改善骨骼健康、提升皮肤健康。
- 适合植物性饮食:富含纤维和植物性蛋白质,有助于健康可持续的饮食。
使用方法:
- 浸泡复水:将干羊肚菌浸泡在温水中20-30分钟,然后加入您的食谱中。可以将浸泡水用于高汤或汤品,增加额外风味。
- 汤品和高汤:将复水后的羊肚菌加入汤品、高汤或酱料中,提升浓郁的土味和鲜美的口感。
- 炒菜与烩饭:将复水后的羊肚菌与蔬菜、肉类或海鲜一起炒制,或加入烩饭中,增加菜肴的丰富口感。
- 美味佳肴:将羊肚菌用于各种精致菜肴,如意面或酿蔬菜,增添独特美味。
产品规格:
- 重量:8oz
- 包装:可重新封口袋装,保持新鲜和香气。
- 储存:存放在阴凉干燥处,开封后请密封保存以保持最佳新鲜度。