แตงกวาเปอร์เซียออร์แกนิก 1 ปอนด์

แตงกวาเปอร์เซียมีเปลือกบาง กรอบ และมีกลิ่นหอม ทำให้เป็นผักสดที่เหมาะสำหรับรับประทานดิบและเป็นที่นิยมของผู้คนทั่วโลก สามารถนำไปใส่ในสลัดจานโปรด ซุปเต้าหู้เผ็ด หรือผัดต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติสดชื่น

เคล็ดลับการเก็บรักษาแตงกวาเปอร์เซีย:

เคล็ดลับที่ 1: วางแตงกวาเรียงในตะกร้าผัก แล้วนำตะกร้าผักไปวางในที่อากาศถ่ายเทและเย็น วิธีนี้จะช่วยให้แตงกวาสดอยู่ได้ประมาณ 1 สัปดาห์

เคล็ดลับที่ 2: ใส่เกลือเล็กน้อยลงในกะละมังน้ำเย็น แล้วแช่แตงกวาไว้ในน้ำ วิธีนี้จะช่วยให้แตงกวาสดอยู่ได้ครึ่งเดือน

เคล็ดลับที่ 3: ห่อแตงกวาด้วยพลาสติกแรปหรือใส่ถุงพลาสติกโดยไม่ต้องผูกปากถุงแน่น แล้ววางไว้ในที่เย็นในบ้าน วิธีนี้จะเก็บแตงกวาได้ประมาณ 1 สัปดาห์ในฤดูร้อน และประมาณครึ่งเดือนในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว