肉厚で水分をたっぷり含んでいて、プルプルとした食感。きのこの中ではクセがなく、柔らかな食感でいろんな料理に使われます。バターやオリーブオイルと香味野菜でシンプルにソテーするのが一般的。また、生クリーム、バターで作るフリカッセ（クリーム煮込み）にもおすすめです。原材料：ひらたけ保管方法：冷蔵

肉厚で水分をたっぷり含んでいて、プルプルとした食感。きのこの中ではクセがなく、柔らかな食感でいろんな料理に使われます。 
バターやオリーブオイルと香味野菜でシンプルにソテーするのが一般的。また、生クリーム、バターで作るフリカッセ（クリーム煮込み）にもおすすめです。

原材料：ひらたけ

保管方法：冷蔵

ヒラタケ 6 オンス

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