アカマダラハタは、リンドウハタとタイガーハタの2種の特徴を兼ね備えており、見た目が美しいカラフルな模様であるだけでなく、リンドウハタとタイガーハタの両方の味わいが兼ね備えています。入り口はとても柔らかくて、うま味と香り溢れ、脂がたっぷり。蒸したり、煮込んだり色々な料理でお使いください。
原材料:マダラハタ
保管方法:冷凍(-18度以下で保存)