優質幹黃花魚花膠，中號。每磅約 30 - 35 片中文名稱：魚肚，花膠魚肚是黃花魚和鱘魚等大型魚類的幹魚鰾的商業術語。它沒有魚腥味，可以吸收其他成分的味道。魚肚是膠原蛋白的良好來源，有助於血液循環。幹魚肚需要幾個小時的復原才能變軟並可用。如何準備魚肚？魚肚必須浸泡數小時，通常需要浸泡一整夜才能準備。魚肚是湯或燉菜中魚翅和燕窩的合適替代品。
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