优质干米曲 3 包 1 份

产品特点：

• 优质：本产品采用日本岐阜县“Kojiya Satomura”顶级大米制成，该地是日本排名第一的米曲和甜酒生产商。岐阜县地处水分充足的地区，本产品深受日本甜酒酿造专业人士的赞誉。
• 用途：米曲可用于制作健康的发酵食品、饮料和腌料。它是米曲水、甜米曲/甜酒、盐曲、酱油曲、清酒、味噌、醋、腌菜、酱油、烧酒/苏打酒和泡盛的基础原料。
• 使用方便：每次购买均附赠两份食谱及说明（甜酒和盐曲腌料）！
• 便捷：每一粒米都经过精心发芽。由于是干米，因此具有极佳的储存稳定性。
• 健康：制作米曲水和其他米曲饮料及食品既简单又健康，含有100多种米曲酶。
• 产品形态：块状

详情： Kohsei Foods 出品的“Kojiya Satomura”优质干米曲，是由日本排名第一的米曲生产商采用日本乐天市场排名第一的甜酒生产商所产的同一种大米制成的特殊米曲。干米曲用途广泛，包括制作益生菌和营养食品及饮料。

米曲天然含有米曲霉，是味噌、清酒、烧酒、酱油和味醂等多种调味品的基础原料。“Kojiya Satomura”（高生食品）是优质米曲研发和生产的先驱。他们采用100%日本天然大米，在水分充足的岐阜县生产，致力于开发便捷的米曲水和甜酒制作方法。米曲水在日本常被作为日常健康饮品饮用，其中含有100多种米曲酶。米曲水略带天然甜味，可以与您喜爱的饮品混合，例如柠檬汁、青柠汁、柚子汁、豆浆或果醋。您也可以直接饮用或加冰饮用。米曲水还被认为具有美容功效，据说可以提亮肤色。将其装入喷雾瓶中，用作面部和身体爽肤水（请先在小块皮肤上测试，确保无过敏反应）。米曲水制作简单：1）将干米曲在60摄氏度/140华氏度的热水中浸泡1小时，以激活酶活性，然后放入冰箱冷藏78小时。每份产品均附赠两份食谱：1）甜酒（又称“甜米酒”）和2）盐曲（一种流行的腌料和鲜味增强剂）。除了甜酒和盐曲之外，干米曲的用途非常广泛，包括制作清酒、味噌、醋、腌菜（渍物）、酱油、烧酒/苏打酒和泡盛。

包装尺寸： 9.4 x 6.2 x 3.7 英寸