プレミアムセレクション 黒豚ひき肉（冷凍）

ひき肉とは、肉ひき機で細かくひいた肉のことをいいます。その特徴は、肉に含まれる硬い筋繊維が細かく裁断されるので、調理すると、口当たりの柔らかい料理になります。また、各種の調味料や素材と混合することで味の幅が増やし、しかも、いろいろな形に作れる利点があります。肉団子、焼売、餃子、肉まんじゅうなどに中華調理に広く用いられます。

原材料：豚肉

保管方法：冷凍