草果のヒリヒリな辛味のスパイスが合う料理が火鍋です。もはや火鍋に草果はあって当然の存在でもあります。
草果の効果は、消化を助ける働きがあると言われます。消化機能が弱っているときに食べるのにお勧めです。また、他にも膨満感や胸のつかえ、嘔吐、下痢、マラリア
原材料：草果（英語 Liquorice Root 学名はAmomum tsaokaです）
アレルギー物質：なし
