九龍堂 特级精选开边笋干 225g 竹笋干 8 盎司

笋干的泡发流程：

笋干用冷水泡 1-2天(一天换 1-2 次水)

高压锅 1-2 个小时一冷水冲凉后切片 (丝)再煮一次

再用冷水漂 1-2 天 (一天换 1-2 次水)

根据喜好享饪各种美食

剩下的用清水浸泡或冰箱冷藏。

密封存放在阴凉、干燥的地方

开边笋干，质嫩，味美，富含蛋白质维生素氨基酸和膳食纤维，低脂低糖，增食欲减肥。

可参考食谱：笋干五花肉，冬瓜笋干汤，笋干排骨，笋干烧鱼，笋干干煸咸肉等等。