STAUB 砂鍋以獨特的方式擅長於將肉類和蔬菜慢燉至嫩滑完美,以及燉煮濃郁的燉菜和湯類。鑄鐵具有出色的保溫性能,因此鍋內的熱量均勻分布。創新的鍋蓋內部有微小的尖峯,不斷釋放凝結液體回到食物上,使食物保持溼潤、美味。
Staub 特有的啞光黑色琺琅內膽和自助式錐形鍋蓋保證了食物的完美褐色和燉煮,增強了食物的風味。每件器皿都有精美的琺琅塗層,從廚房到餐桌的過程變得美輪美奐。從舒適的家常菜到豪華的晚餐,每道菜在 Staub 鍋中烹製都是獨特的。
Staub 琺琅鑄鐵炊具是世界頂級廚師的首選。具有出色的耐用性,非常適合在美食家的家庭廚房和世界各地的高檔餐廳進行日常使用。設計用來持久耐用,這些傳世之作可以代代相傳。
- 法國製造
- 重量重、貼合緊密的鍋蓋保留溼度,鍋蓋上的尖峯產生雨林效應,將汁液均勻地回到食物上
- 無鍋蓋情況下可在烤箱中加熱至 900°F/482°C,帶鍋蓋時可在烤箱中加熱至 500°F/260°C
- 鎳鋼把手
- 光滑的琺琅底部適用於所有竈具,包括燃氣竈、電爐、玻璃竈、陶瓷竈、電磁爐和鹵素爐
- 獨特的啞光內部紋理可產生出色的褐色
- 可洗碗機清洗,建議手洗