中国では古くから薬膳料理に取り入れられてきた白きくらげ。 食物繊維の一種であるβ-グルカンが多く含まれており、ビタミンD、カルシウム、マグネシウム、鉄といったミネラルも豊富です。 また低カロリーな食材としても知られています。
原材料:シロキクラゲ
保管方法:高温多湿、直射日光を避けて保存してください。