継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。材質：刃体ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄ステンレススチールサイズ詳細：本体サイズ全長×刃幅×柄の高さ刃渡り、板厚重量生産国：日本

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<p>継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。</p>

<p>KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。</p>

<p><span style="background-color:rgb(255, 255, 255)">材質：</span></p>

<p><span style="background-color:rgb(255, 255, 255)">刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、</span></p>

<p><span style="background-color:rgb(255, 255, 255)">柄:18-8ステンレススチール</span></p>

<p>サイズ詳細：</p>

<p><span style="background-color:rgb(255, 255, 255); color:rgb(36, 36, 36)">本体サイズ</span><br />
<span style="background-color:rgb(255, 255, 255); color:rgb(36, 36, 36)">全長298&times;刃幅71&times;柄の高さ20mm</span><br />
<span style="background-color:rgb(255, 255, 255); color:rgb(36, 36, 36)">刃渡り165mm、板厚2mm</span><br />
<span style="background-color:rgb(255, 255, 255); color:rgb(36, 36, 36)">重量220g</span></p>

<p>生産国：日本</p>


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