

















芝麻花生碎介绍(中文)
芝麻花生碎是一款用途广泛的复合坚果籽仁碎料,既是家常烹饪的调味增香食材,也是休闲零食、烘焙制品及餐饮蘸料的核心配料,兼具风味与营养。
核心信息
1. 原料与工艺:精选白芝麻/黑芝麻、花生仁为原料;经烘烤/炒制增香后,精准粉碎成均匀碎粒(可按需调整粗细),无过多添加剂,保留原料本味。
2. 风味与口感:口感酥脆,自带芝麻的醇厚脂香与花生的浓郁坚果香,咸香适口(原味无盐,调味款可添加少量盐/糖/香料)。
3. 食用场景
调味蘸料:搭配火锅蘸料、烧烤蘸水、凉拌菜、面条、米线,增香提味;
烘焙甜品:撒在面包、饼干、蛋糕、酸奶上,丰富口感;
家常烹饪:用于炒菜、炒饭、馅料制作,提升风味层次。
4. 营养与储存
营养:富含优质脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素E、钙、铁等;
储存:密封后置于阴凉干燥处,避免受潮;开封后建议冷藏,延长保质期。