厳しい品質管理のもと、しっかり発酵することで糸と旨味を引き出したオーソドックスな味わいの納豆です。極小大豆が薬味やご飯によく馴染みます。 「納豆のたれ」は納豆のうまみに良く合う、旨みと塩味をきかせたしっかりとした味わいです。
原材料:
【納豆】大豆、米粉、納豆
【たれ】加水分解大豆、たんぱく、水、異性化水あめ、砂糖(砂糖、ぶどう糖果糖液糖[とうもろこし、タピオカ、じゃがいも、さつまいも])、しょうゆ(脱脂大豆、小麦、食塩)、調味料(グルタミン酸Na、イノシン酸Na)、酒精、食塩、 醸造酢(アルコール、ぶどう糖、酒粕、食塩)、かつおエキス(鰹節、食塩)
【マスタード】水、からし、醸造酢(アルコール、ぶどう糖)、食塩、なたね油、クエン酸、ウコン、アスコルビン酸、キサンタンガム 、グァーガム、調味料(グルタミン酸ナトリウム、DL-アラニン、グリシン、イノシン酸二ナトリウム、グアニル酸ナトリウム、加水分解大豆タンパク、食塩、デキストリン、酵母エキス)、トウガラシエキス(香辛料)抽出物、米ぬか油)
保管方法:
冷凍(-18度以下で保管してください)。