臺灣古法日曬老菜脯 200 克

越老越黑金

傳香日曬老菜脯是由新鮮整條白蘿蔔，用少許的鹽殺菁後、放入大缸中用重物重壓三天後瀝乾，白天大太陽下日曬，傍晚再收進缸中繼續重壓將水逼出，以此全程由人工不段的反覆，直到白蘿蔔含水量低於30%，最後再擺放至甕中密封，等待六年使其形成深褐色且香氣十足的老蘿蔔乾。 老菜脯的鈣與鐵含量高，簡單用水稍微沖洗過後(勿大力搓揉)即可入湯或是入菜。 老祖宗的智慧吃法，會將老蘿蔔切薄片沖泡熱水，是以潤喉養生的老蘿蔔茶。 農場位於南投仁愛鄉，為一清雅美麗的泰雅族部落，由於對外聯絡道路不甚方便，也因此讓當地保持了清淨的山水環境。由於農場位於百嶽之一『白姑大山』山口，潔淨的水源、無汙染的美好環境，還有得天獨厚的碳酸溫泉。農場以友善耕種謙卑面對環境與土地，並以美好生態和諧永續的前題下，希望可以號召更多有共同理念的農友們，為臺灣高山生態農業盡一份心力! 均衡營養、建立生物多樣性 農場除了不使用化學肥料及農藥之外，農場特別強調以植物性天然資材，包括甘蔗渣、米糠、碳化稻穀，而不使用禽畜糞肥。農場並自製用牛奶、營養素的原料來製作發酵液肥，使作物獲得充足而均衡的營養。在符合作物自然生長的栽培方法下，植株健康，生長出的蔬果也特別有風味。

成份：高山友善耕作白蘿蔔(無農藥、無化肥)，粗鹽

產地：臺灣

規格：200g

保存方式：存放於陰涼通風處，避免日光直射，開封後請盡快使用

食用方式：簡單用水沖洗後，可泡茶，可入湯入菜。

【注意事項】

一、現貨訂單將於工作日48小時內發貨，週六、日與國定假日不出貨（以上說明皆以臺灣時區與假期爲主）。

二、空運預計配送時間約爲5-10個工作天。若因顧客之個人因素未領取其包裹貨件，物流公司將會保留其10天，後續以銷毀處理。

三、商品跨境長途運送，請核對運輸無損後簽收，偶有被美國、加拿大海關扣查情況發生導致運輸時間延遲或偶有抽查後需要自行繳納關稅的情況發生，此風險需自行承擔。以下兩點說明：

1.美國、加拿大依進口關稅規定，當貨物受到抽檢時，需覈定貨物是否繳交關稅，如果需要支付關稅，則關稅費用由買家承擔。若遭海關抽查而導致運送時間延遲或商品查扣，貨件遭銷毀、退回之損失由賣家承擔。

2.收件人暨訂購人收到國際快遞公司的電子信件或簡訊通知包裹遞送訊息，進而操作自選遞送服務(ODD)更改遞送選項，因此造成包裹遺失或遭他人冒名領取，收件人暨訂購人需承擔遺失之責任。

四、商品圖片僅供參考，產品以實際出貨為準，出貨品項數量請參商品規格，不含情境照片之任何擺設。