我們的臺灣阿薩姆紅茶產自臺灣南投鬱鬱蔥蔥的高山地區,這裏獨特的氣候與肥沃的土壤賦予了這款茶非凡的風味。阿薩姆原本是來自印度的經典品種,如今在臺灣的自然環境中表現出色。在高海拔、陽光充足、晝夜溫差大的條件下生長,茶葉發展出層次豐富、與衆不同的口感。
幹茶條索緊結、色澤烏潤,帶有自然光澤。沖泡後茶湯呈現出深琥珀紅的色澤,明亮而誘人。香氣中帶有天然麥芽甜香,並隱隱透出一絲蜂蜜的氣息。口感上,茶湯醇厚飽滿卻十分順滑,毫無苦澀,回甘持久,令人回味無窮。
與傳統的印度阿薩姆紅茶相比,臺灣阿薩姆紅茶更爲柔和細膩,少了些銳利感,卻多了自然的甜潤與圓潤的口感。冷熱皆宜,純飲或加奶皆相得益彰,亦是製作濃郁香滑的臺灣奶茶的極佳茶底。
這款茶非常適合喜愛紅茶、追求濃郁但平衡口感的茶友。它既承襲了阿薩姆茶的經典風味,又展現了臺灣製茶工藝的優雅與精緻。無論是自飲還是作爲禮品,臺灣阿薩姆紅茶都是一款美味又令人印象深刻的選擇。
臺灣阿薩姆紅茶也是製作奶茶的最佳選擇