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Suji Masanmei 鉢鉢鶏(ボーボージー/四川風串料理)調味料
鮮度保証プログラム
詳細
ブランド:
Su Ji Ma San Mei
アレルゲン:
落花生,ゴマ.
説明
鉢鉢鶏(ボーボージー)とは、ゆでた野菜や肉類を竹串に刺し、鉢に入った特製だれに漬け込んで食べる串料理で、四川省楽山市の名物。
ラー油や花椒で作った辛いタレに鶏肉や野菜串をつけて食べます。