配料:大蒜(西班牙產)、洋蔥、橄欖油、大米、米曲、鹽、牛奶、銀魚、奶油、香料
美味的 bagna cauda 醬汁通常出現在意大利家庭的節日自助餐桌上,通過使用獨特的日本食材,它變成了一種有趣的融合食品。用鮮味濃郁的白魚(銀魚)代替傳統的鳳尾魚,而鹽曲(鹽漬米曲)則增添了甜味和鹹味,增強了濃郁的大蒜味。
建議用途:用作生蔬菜和硬皮麪包的蘸醬,或用作肉類和海鮮的調味品。也可用作蒜蓉麪包的配料或意大利面的簡單醬汁。
替代品:替代蘸醬、塗抹醬、肉類/海鮮調味料或意大利麪醬。
尺寸:110g
儲存:開封後冷藏並儘快使用。
成分:大蒜(西班牙產)、洋蔥、橄欖油、大米、米曲、鹽、牛奶、銀魚、奶油、香料
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