アワビ四枚に魚膠を入れ、ゆっくりと煮込んだもの。コラーゲンたっぷり、防腐剤、保存料、香料など一切不使用。
原材料：
スープ（鰹節、ホタテ、カキ、昆布、塩、砂糖）、醤油（水、大豆、小麦、塩、アルコール）、アワビ、魚のマウ。
食べ方：
自然に解凍し、沸騰したお湯に直接入れて4〜6分加熱してからお召し上がりください。
保管方法：
冷凍（-18度以下で保管してください）。
