Zilin น้ำส้มสายชูหมักสุกฉานซีแท้ ต้นตำรับ เชื่อถือได้ ผลิตในชิงซู เมืองหลวงแห่งน้ำส้มสายชูของจีน Zilin น้ำส้มสายชูหมักสุกฉานซีเป็นหนึ่งในสี่น้ำส้มสายชูชื่อดังของจีนและได้รับการรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์แห่งชาติ ผลิตด้วยวิธีดั้งเดิมอายุกว่า 1,000 ปีที่เรียกว่า "ห้าขั้นตอน" (นึ่ง, หมัก, รมควัน, สกัด, บ่ม) โดยใช้รำข้าวฟ่างทั้งเมล็ด, แกลบข้าว, ถั่วลันเตามอลต์ และข้าวบาร์เลย์ น้ำส้มสายชูนี้บ่มตามธรรมชาติ หมักด้วยแสงแดดในฤดูร้อนและผ่านการกรองด้วยน้ำแข็งในฤดูหนาว ทำให้ได้รสชาติที่ลึกซึ้งและซับซ้อน กระบวนการโบราณนี้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ อุดมไปด้วยสารอาหารเพื่อสุขภาพตามธรรมชาติ: ฟลาโวนอยด์ ≥ 60 มก./100 กรัม - สารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยการไหลเวียนโลหิตและสมดุลคอเลสเตอรอล ไลกัสตราซีน ≥ 30 มก./ลิตร - ส่งเสริมการไหลเวียนโลหิตและปรับปรุงการไหลเวียนในระดับจุลภาค

รสชาติและคุณภาพที่คุณสัมผัสได้: สีแดงน้ำตาลใส กลิ่นหอมละมุน รสชาติสมดุล เปรี้ยว กลมกล่อม หวาน หอม อูมามิ และมีรสติดลิ้นยาวนานเป็นชั้น ๆ

ผลิตด้วยกรรมวิธีดั้งเดิม 100% ไม่มีน้ำส้มสายชูสังเคราะห์ ไม่มีสีหรือกลิ่นสังเคราะห์ ไม่มีวัตถุกันเสีย ไม่ผสม - บ่มตามธรรมชาติล้วน ๆ