Name: 四川料理の古い皮の柔らかい肉はとても簡単に作れます
Uploaded: 2024-05-26T03:07:03.000Z

中国の卵豆腐を箱買いしましたが、鍋の油をあえて減らして半揚げ法で両面を揚げると、四川料理の名物の古皮の柔らかい肉になりました。きつね色になったら皿に注ぎ、鍋に残った油でみじん切りのニンニク、みじん切りネギ、キビ、唐辛子を炒め🌶️、少量のブラウンシュガー、コショウパウダー、適量の大豆を加えます。タレを香りが出るまで炒め、火を止めて豆腐にかけるとご飯にぴったりです👍🏼

四川料理の古い皮の柔らかい肉はとても簡単に作れます

买了一盒中华鸡蛋豆腐，华丽转身变成川菜系有名的老皮嫩肉，我特意减少了锅里的油，用半煎炸的方式把鸡蛋豆腐两面煎到金黄，倒出成盘，再用锅里剩余的一点油爆香蒜末、葱末、小米辣椒🌶️，加入一小池红糖、花椒粉和适量酱油炒出香味，关火后淋在豆腐上就完成，非常下饭👍🏼

川菜系老皮嫩肉做法超简单

買了一盒中華雞蛋豆腐，華麗轉身變成川菜系有名的老皮嫩肉，我特意減少了鍋裡的油，用半煎炸的方式把雞蛋豆腐兩面煎到金黃，倒出成盤，再用鍋裡剩餘的一點油爆香蒜末、蔥末、小米辣椒🌶️，加入一小池紅糖、花椒粉和適量醬油炒出香味，關火後淋在豆腐上就完成，非常下飯👍🏼

Sichuan cuisine old-skinned tender meat is super easy to make

I bought a box of Chinese egg tofu, and it turned into the famous old-skinned and tender meat of Sichuan cuisine. I specially reduced the oil in the pot, and used a half-frying method to fry the egg tofu on both sides until golden brown, then poured it out into a plate, and then Use the remaining oil in the pot to sauté minced garlic, minced green onion, millet and chili🌶️, add a small pool of brown sugar, pepper powder and an appropriate amount of soy sauce to stir-fry until fragrant, turn off the heat and pour it on the tofu. It is perfect for rice👍🏼

중국식 계란두부 한박스를 사서 사천요리의 유명한 쫄깃쫄깃한 고기로 변신했어요. 특별히 냄비에 기름을 줄이고 반튀김 방식으로 계란두부를 양면이 노릇노릇해질 때까지 튀겼어요. 노릇노릇하게 구워 접시에 부은 뒤 냄비에 남은 기름으로 다진마늘, 다진파, 기장, 고추를 볶아주고🌶️ 흑설탕, 고춧가루, 간장 적당량을 넣어 볶아주세요 소스를 볶아 향이 나도록 볶은 후 불을 끄고 두부에 부어주면 밥과 딱 좋아요👍🏼

사천요리의 부드러운 껍질이 부드러운 고기는 만들기가 매우 쉽습니다

川菜系老皮嫩肉做法超簡單

Tôi mua một hộp đậu phụ trứng Trung Quốc, nó biến thành món thịt già và mềm nổi tiếng của ẩm thực Tứ Xuyên. Tôi đặc biệt giảm lượng dầu trong nồi, dùng phương pháp chiên nửa chừng để chiên đậu phụ trứng cả hai mặt cho đến khi. vàng nâu rồi đổ ra đĩa rồi dùng phần dầu còn lại trong nồi xào tỏi băm, hành lá băm, kê và ớt🌶️, thêm một chút đường nâu, tiêu bột và một lượng đậu nành vừa phải Xào nước sốt cho đến khi có mùi thơm thì tắt bếp rưới lên đậu phụ. Ăn cơm rất ngon👍🏼