Name: 野菜の日 - イングワーとカボチャの葉
Uploaded: 2025-07-08T00:32:30.000Z

カボチャの葉っぱを手に入れた時、最初は「アスパラガスみたいだけど、トゲがあって茎が空洞みたい」って思ったんです。それですぐに生姜炒めを思いついて、もうヨダレが止まらなくなってしまいました！さっそく今日は生姜炒めにしてみました！生姜を香りが立つまで炒めたら、カボチャの葉っぱを加えて水で柔らかくし、最後に塩を少し加えるだけ。出来上がり～～

野菜の日 - イングワーとカボチャの葉

拿到南瓜叶时，我第一个感觉就好像龙须菜，只是带刺，梗是空心，脑中马上浮现跟姜一起炒的样子，想着想着就流口水了！所以二话不说，今天直接跟姜丝一起炒吧！简单的炒香姜丝后放入南瓜叶，加点水让它软后再加点盐就完成了～～

Veggie Day- Pumpkin Leafs with Ingwer 姜丝南瓜叶

拿到南瓜葉時，我第一個感覺就好像龍鬚菜，只是帶刺，梗是空心，腦中馬上浮現跟薑一起炒的樣子，想著想著就流口水了！所以二話不說，今天直接跟薑絲一起炒吧！簡單的炒香薑絲後放入南瓜葉，加點水讓它軟後再加點鹽就完成了～～

Veggie Day- Pumpkin Leaves with Ingwer

When I got the pumpkin leaves, my first thought was that they were like asparagus, but with thorns and hollow stems. I immediately thought of frying them with ginger, and my mouth was watering! So without further ado, I decided to fry them with ginger today! Simply stir-fry the ginger until fragrant, then add the pumpkin leaves, add some water to soften it, and then add some salt. It's done~~

호박잎을 처음 받았을 때, 아스파라거스 같은데 가시가 있고 줄기가 속이 비어 있는 것 같다는 생각이 들었어요. 그래서 바로 생강과 함께 볶아볼까 생각했는데, 입안 가득 침이 고였어요! 그래서 오늘은 망설임 없이 생강과 함께 볶아보기로 했어요! 생강을 향이 날 때까지 볶은 후 호박잎을 넣고, 물을 조금 넣어 부드럽게 한 후 소금을 살짝 뿌려주면 완성! 완성~~

채소의 날 - 잉거를 곁들인 호박잎

Veggie Day- Pumpkin Leafs with Ingwer 薑絲南瓜葉

Khi tôi lấy lá bí ngô, ý nghĩ đầu tiên của tôi là chúng giống như măng tây, nhưng có gai và thân rỗng. Tôi ngay lập tức nghĩ đến việc chiên chúng với gừng, và miệng tôi chảy nước miếng! Vì vậy, không cần phải nói thêm, tôi quyết định chiên chúng với gừng ngày hôm nay! Chỉ cần xào gừng cho đến khi thơm, sau đó thêm lá bí ngô, thêm một ít nước để làm mềm, và sau đó thêm một ít muối. Hoàn thành ~~