ซิสิก (/ˈsiːsɪɡ/ การออกเสียงภาษาแทกาล็อก: ['sisig']) คือ อาหารฟิลิปปินส์ที่ทำจากส่วนของใบหน้าและท้องหมู และตับไก่ ซึ่งมักจะปรุงรสด้วยคาลามันซี หัวหอม และพริก
ซิสิกมีรสชาติอย่างไร? ซิสิกมีรสชาติกลมกล่อมและมันจากหมูย่าง พร้อมกับความเปรี้ยวสดชื่นจากมะนาว (หรือคาลามันซี) และความหวานจากหัวหอมแดง เป็นเหมือนสลัดเนื้อกรอบที่อร่อยที่สุด!
เก็บแช่แข็ง: ควรปรุงให้สุกก่อนเสิร์ฟ