한인 마켓
무료 배송 가능*

검은깨를 볶아 갈아 만든 가루로, 색다른 맛과 향을 더해주는 조미료입니다.

Weee! Asian Market, www.sayweee.com에서 구매할 수 있습니다.

개인의 취향에 따라 다르지만, 보통 요리에 적당량 추가하여 향과 맛을 살려줍니다.

검은깨를 볶아 냉각한 후 갈아서 가루를 만들 수 있지만, 구매해서 사용하는 것이 편리합니다.

과도한 양을 사용하면 쓴 맛이 강할 수 있으니 적당량을 사용하는 것이 좋습니다.

요리의 마지막 단계에 고루 뿌려주거나, 소스나 드레싱에 섞어 사용하면 음식에 색다른 맛을 더해줍니다.

검은깨 국수, 검은깨 빵, 검은깨 팬케이크 등 다양한 음식을 만들 수 있습니다.

단백질과 식이섬유를 다량 함유하고 있어 건강에 좋으며, 비타민 B, E, 인 등을 포함하고 있습니다.

시중 온도에서 건조한 곳에 보관하고, 밀폐용기에 담아 보관하면 오랫동안 신선하게 사용할 수 있습니다.

다양한 음식에 톡 쏘는 향과 맛을 더해주기 위해 사용되며, 샐러드, 죽, 찌개 등에 활용됩니다.

유통기한이 지나면 품질이 저하될 수 있으므로 신선한 품질을 느끼기 어려울 수 있습니다.

고소하면서도 조금 씁쓸한 맛과 아로마를 가지고 있어 요리에 독특한 맛을 더해줍니다.

다양한 요리에 활용하기 위해 다른 재료와 섞어 사용할 수 있지만, 단독으로 사용해도 좋습니다.

검은깨가루를 이용한 블랙김치, 검은깨 닭가슴살 샐러드, 검은깨 참깨죽 등이 있습니다.

검은깨가루 자체에는 칼로리가 낮지만, 사용한 양에 따라 다를 수 있으니 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.

건조한 곳에 보관하고 밀폐용기에 담아 냉장보관하면 오랫동안 신선하게 사용할 수 있습니다.