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시오카라는 일본의 전통적인 발효 식품으로, 마린네이트된 세포기가 청어, 주로 쓰지만 다른 종류의 생선도 사용할 수 있습니다. 이 식품은 일본 요리에서 중요한 역할을 하는데, 소스, 전시 만두, 안주 등 다양한 요리에 사용됩니다. 이 페이지는 시오카라의 중요성, 레시피, 요리 방법, 관련 제품과 레시피에 대한 정보를 제공합니다. 시오카라의 정통 요리법부터 창의적인 활용법까지, 깊은 풍미와 독특한 맛으로 새로운 요리 경험을 제공할 것입니다.

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