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특이한 야마부시다케. 빨리 뜨거운 물을 통해, 중국식 샐러드로 해 보았습니다. 맛있게 받았습니다.
트레멜라인 줄 알았는데 아니었네요. 오래 익혀도 여전히 바삭바삭해요. 혹시 흑버섯을 넣어서 색깔을 조절하면 괜찮을까요?
한번 주문후 맛있어서 재주문 했어요
대추, 구기자, 흰버섯 수프를 만들었는데 젤라틴이 부족했어요. 이런 수프는 처음 먹어봐요.
이 훠궈는 정말 맛있어요. 고기가 두껍고 맛있어요.
바삭바삭하고 목이버섯보다 맛있어요!!
아직도 아주 맛있어요! 하지만!! 확인해 보니 수국버섯은 신선한 흰버섯이 아니더라고요! 흰버섯이랑 배 수프를 끓일 때 젤라틴이 생성되지 않아요.
처음 먹어보는 요리인데 수프에 넣어 먹어보는 게 기대돼요.
매우 좋고 좋습니다
샤브샤브에 같이 넣어 먹을려고 준비했어요 양도 적당하고 싱싱해요
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