장어가루 온라인 구매

장어를 말린 후에 분쇄한 가루로, 고소하고 짭짤한 맛이 나는 양념재료입니다.

밀봉용기에 보관하여 직사광선을 피하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

장어가루 불고기, 장어가루 찌개, 장어가루 볶음밥 등이 있습니다.

식감이나 맛을 뽐내기 위해서 소금을 함께 사용하면 좋습니다.

You can buy it at Weee! Asian Market, www.sayweee.com.

장어가루 밥, 장어가루 김치찌개, 장어가루 조림 등이 전통적으로 소개되는 음식입니다.

장어가루 두부찌개, 장어가루 닭볶음탕, 장어가루 샐러드 등이 건강에 좋은 레시피입니다.

간장, 고추장, 다른 양념재료를 섞은 후 장어가루를 넣어 고루 섞고 요리하는 것이 좋습니다.

찌개, 볶음, 구이 등 다양한 음식에 사용할 수 있으며, 멸치와 함께 양념에 넣어 각종 요리에 활용할 수 있습니다.

다른 해산물 가루나 멸치가루를 대신 사용할 수 있습니다.

단백질과 수분, 지방이 풍부하며 철분, 아연, 인, 칼슘, 칼륨 등이 풍부합니다.

장어가루를 사용할 때 소량씩 사용하여 과하지 않은 맛을 내는 것이 좋습니다.

고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강 등이 대표적인 양념 재료로 사용됩니다.

과하게 넣으면 짭짤한 맛이 강해질 수 있으므로 적절한 양을 사용하는 것이 중요합니다.

뚜껑이 있는 용기에 담아 냉장보관하면 오랫동안 신선하게 유지할 수 있습니다.

장어가루 쿠키, 장어가루 크래커, 장어가루 치즈케이크 등의 디저트를 만들 수 있습니다.