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Hikari Shio Koji (Japanese All Purpose Seasoning)

Hikari Shio Koji (Japanese All Purpose Seasoning)

이 일본식 조미료는 코지를 찾으실 때 적합한 상품입니다. 코지는 발효된 곡물을 뜻하는 일본어고, 여기에 소금을 혼합한 것이 바로 시오코지입니다. Hikari 시오코지는 밥, 수프, 조림, 구이 등 다양한 아시아 요리에 사용할 수 있습니다. 맛은 자연스럽게 달콤하고 짭조름하며, 발효 과정을 거친 코지는 음식의 맛을 높여줍니다. 또한, 발효식품으로 소화가 좋고 건강에 이롭습니다. 전체적으로 간편하게 다양한 요리에 활용 가능해 편리합니다.

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