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곱창전골 너무 깔끔하고 맛있어요
깨끗하게 손질되있지만 기름부분이 너무 많아요. 잘라내고나면 양은 많지않지만 곱도 많고 맛도 있어요. 와인넣고 삶은뒤 구워먹었는데 만족스러웠어요.
곱창전골이 너무 먹고싶어서 매콤한 양념에 먹으니 소주를 부르는 요리네요:) 한번 살짝 모래같은게 씹혔지만 괜찮았어요
곱창전골도 해먹고 구워도 먹고 넘 좋네요.추천합니다.
곱창 전골로 해 먹었어요.일단 곱창은 손질이 젤 중요합니다.곱창을 살짝 벌려 수도꼭지에 가까이 대고 안에를 잘 헹궈 내고 밀가루로 겉을 잘 문질러서 씻고 헹구고 월개수 통마늘 생강 통후추 대파 소주 넣고 끓인 물에 5분에서 10분 데쳐 식혀요.그리고 식은 곱창에 기름만 가위로 잘라내요 넘 많이 떼어내면 고소한 맛이 없고 적게 떼면 기름지니 원하는 만큼만 떼내고 소분해 구워먹거나 전골로 해먹으면 좋아요 전 여기서 곱창 팔고 나서 여러번 재구매해서 먹었어요.냄새 안나고 씹히는거 없고 좋네요
살짝 녹은듯 오긴했는데 바로 냉동실행입니다~기름도 좀 많아 보이긴한데 감안해서 사야될듯합니다
물로 한번 씻고 30분정도 삶은 다음에 에프에 구워서 먹었는데 잡내도 없고 쓴맛도 없이 너무 맛있게 먹었어요. 양이 생각보다 작아서 다음엔 2팩 구매하려구요.
손질해서 먹으니 많이 안질기고 맛있어요 또 살 것 같아요
클린이지 워시드 아니닙니다 ㅋㅋ. 지난번에 써서 ㅠ.ㅠ 제대로 세척이 안된거래서 그래서 곱을 조금 포기하고 곱창 안에는 물로 한번 훝어서씻고 겉은 소금 밀가루로 빡빡 두번씻고 지방은 두고 껍데기만 제거후에 물에 마늘 정종 넣고 한시간 정도 삶고 볶으세요 !!!
아직 안먹어봤지만 기대되네요
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곱창전골 너무 깔끔하고 맛있어요
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곱창전골이 너무 먹고싶어서 매콤한 양념에 먹으니 소주를 부르는 요리네요:) 한번 살짝 모래같은게 씹혔지만 괜찮았어요
곱창전골도 해먹고 구워도 먹고 넘 좋네요.추천합니다.
곱창 전골로 해 먹었어요.일단 곱창은 손질이 젤 중요합니다.곱창을 살짝 벌려 수도꼭지에 가까이 대고 안에를 잘 헹궈 내고 밀가루로 겉을 잘 문질러서 씻고 헹구고 월개수 통마늘 생강 통후추 대파 소주 넣고 끓인 물에 5분에서 10분 데쳐 식혀요.그리고 식은 곱창에 기름만 가위로 잘라내요 넘 많이 떼어내면 고소한 맛이 없고 적게 떼면 기름지니 원하는 만큼만 떼내고 소분해 구워먹거나 전골로 해먹으면 좋아요 전 여기서 곱창 팔고 나서 여러번 재구매해서 먹었어요.냄새 안나고 씹히는거 없고 좋네요
살짝 녹은듯 오긴했는데 바로 냉동실행입니다~기름도 좀 많아 보이긴한데 감안해서 사야될듯합니다
물로 한번 씻고 30분정도 삶은 다음에 에프에 구워서 먹었는데 잡내도 없고 쓴맛도 없이 너무 맛있게 먹었어요. 양이 생각보다 작아서 다음엔 2팩 구매하려구요.
손질해서 먹으니 많이 안질기고 맛있어요 또 살 것 같아요
클린이지 워시드 아니닙니다 ㅋㅋ. 지난번에 써서 ㅠ.ㅠ 제대로 세척이 안된거래서 그래서 곱을 조금 포기하고 곱창 안에는 물로 한번 훝어서씻고 겉은 소금 밀가루로 빡빡 두번씻고 지방은 두고 껍데기만 제거후에 물에 마늘 정종 넣고 한시간 정도 삶고 볶으세요 !!!
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