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- 싸게 맛있는 간장을 만들 수 있어요
- 땅콩소스 재료 (4인분) 간장 5큰술 땅콩버터 1.5큰술 볶은 땅콩 1작은술 다진 마늘 1큰술 다진 고추 1작은술 설탕 1큰술 식용유 2큰술 블렌더에 간장 5큰술과 정수된 물 8큰술을 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 간장 땅콩소스 만들기 중불로 달군 팬에 식용유 2큰술을 두르고 기름이 뜨거워지면 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 마늘 향이 올라오면 간장 가루, 땅콩버터, 설탕 1큰술을 넣고 소스가 약간 걸쭉해질 때까지 잘 저어줍니다. 간을 맞추고 불을 끕니다. 소스를 그릇에 담고 다진 볶은 땅콩과 다진 고추를 넣어 풍미를 더합니다. 땅콩소스는 땅콩버터의 고소한 향과 진한 볶은 땅콩, 그리고 칠리의 매콤한 맛이 어우러져 정말 맛있습니다. 춘권 찍어 먹으면 정말 맛있어요!
- 생선 찜에 소스가 정말 맛있어요. 먹어봤는데 또 사야겠어요.
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