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이 요리를 사려고 했을 때 고기가 질기고 끓이기가 어렵다는 후기를 보고 좀 긴장했어요. 그런데 생각보다 맛있더라고요. 홍콩식 소고기 차돌박이를 만들어 봤는데, 참고로 두 시간 정도 끓였는데 딱 부드럽고 향긋했어요.
아주 맛있는 쇠고기 가슴살과 아주 바삭한 힘줄
포장도 밀봉되어 있고 고기도 잘게 썰어져 있어서 맛있어요. 스튜 요리에 추천해요
소 힘줄로 요리했는데 매콤하고 진하고 맛있었습니다.
아직 춥고 거의 얼어붙어 있다
오늘은 감자로 소고기 양지머리 요리를 만들어 볼 수 있을 것 같아요. 고기가 맛있어 보이네요.
땅콩소스에 쇠고기를 곁들여 먹으면 완벽해요!
고기는 거의 없고 힘줄만 있고, 오래 구워도 여전히 질깁니다.
Zhu Hou 대나무 스튜 쇠고기 양지머리 냄비
요리하는 게 너무 기대돼요
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