아스파라거스는 각종 아미노산, 단백질, 비타민을 풍부하게 함유하고 있으며, 그 함량은 모두 일반 과일과 채소보다 높습니다. 특히 아스파라거스 중의 아스파라긴과 미량 원소인 셀레늄, 몰리브덴, 크롬, 망간 등은 대사 조절, 면역력 증강 등 효능이 있습니다. 아스파라거스는 부드러운 식감과 독특한 풍미로 사랑을 받는데요. 통으로, 또는 어슷 썰어 데치거나 팬에 살짝 구워 드시면 오독오독한 식감을 그대로 즐기실 수 있습니다.

보관방법: 냉장보관 하십시오.