文明堂蜂蜜蛋糕(又称卡斯特拉、长崎蛋糕)
卡斯特拉(日语:カステラ、Castella),又译作长崎蛋糕、是一种自16世纪开始在日本长崎发展起来的蛋糕,这种蛋糕的原型来自葡萄牙和西班牙的卡斯蒂亚王国,通常为一长方体的蛋糕,呈淡黄色,上有一层约0.2公分厚的棕色饼皮,食用时会把原本的长方体再横切为数个小立方体,口感类似粗糙但厚实的海绵蛋糕。
文明堂的蜂蜜蛋糕选用清爽不腻的甜度配方,搭配匠人精湛手艺精心烘焙,打造出松软绵密、口感轻盈的经典蜂蜜蛋糕——这就是文明堂的匠心之作。
创业百年之际,蜂蜜蛋糕全新升级,美味再进化
作为文明堂自创业以来的招牌商品,本款蜂蜜蛋糕在延续传统工艺与鸡蛋浓郁风味的基础上,进一步优化配方,追求清爽不腻的甜度,由匠人精心烘焙,带来更加松软绵密的全新口感体验。
仅用四种原料,呈现纯粹美味
文明堂蜂蜜蛋糕仅采用“鸡蛋、小麦粉、砂糖、水饴”四种原料精心烘焙而成,选材安心,品质可靠。保留蜂蜜蛋糕原有的朴实与传统风味,是一款最能代表文明堂经典魅力的招牌之作。
起源于长崎的蜂蜜蛋糕
长崎风味蜂蜜蛋糕的特色在于底部铺有砂糖颗粒(粗糖)。
随着时间的推移,砂糖会逐渐融化,进一步提升蛋糕的湿润感与风味层次。
※因气温等因素影响,食用时底部的砂糖颗粒可能已部分融化,敬请谅解。
原材料:
鸡蛋(日本产)、砂糖、小麦粉、水饴
营养成分标示(每片):
热量:116kcal,蛋白质:2.4g,脂肪:1.9g,碳水化合物:22.0g,食盐相当量:0.1g
过敏原信息:含小麦、鸡蛋
赏味期限:
从发货日起约15~20天。
※收到商品后,请以包装上标示的实际赏味期限为准。
产品的最佳食用期(即美味享用期)通常为出货日起一个月以上。
在日本,赏味期限并非品质保证期限,超过此日期并不代表立即无法食用。但对保质期较为敏感的顾客,请在购买时予以留意。
开封后请尽快食用,以确保风味。
保存方法:
请避免阳光直射、高温多湿,建议在25℃以下阴凉处保存。